| Перец красный сладкий (Припускание) | 30 г |
| Баклажаны (Припускание) | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 6 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 20 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 40 г |
| Фасоль (стручок) | 30 г |
| Брокколи | 30 г |
| Капуста цветная | 30 г |
306
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 9.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.5% | 833 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.4 мкг | 900 мкг | 27.3% | 51.2% | 367 г |
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 45.6% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 14.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 14.31 мг | 500 мг | 2.9% | 5.4% | 3494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 18.2% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 19.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.506 мкг | 400 мкг | 7.1% | 13.3% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.68 мг | 90 мг | 36.3% | 68.1% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 4.7% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.3 мкг | 120 мкг | 41.9% | 78.6% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6172 мг | 20 мг | 8.1% | 15.2% | 1237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.56 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.2% | 882 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2912 г |
| Кремний, Si | 7.38 мг | 30 мг | 24.6% | 46.2% | 407 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 10.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 12.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10604 г |
| Сера, S | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6627 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 15.8% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 8.8% | 2130 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 26.3% | 713 г |
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 23.1% | 810 г |
| Медь, Cu | 150.09 мкг | 1000 мкг | 15% | 28.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 7.5% | 2470 г |
| Селен, Se | 5.305 мкг | 55 мкг | 9.6% | 18% | 1037 г |
| Фтор, F | 14.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27100 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.603 мг | 12 мг | 5% | 9.4% | 1990 г |
Энергетическая ценность Основа овощная для тушения 2 составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».