Мой здоровый рацион

Рецепт Наши лисички жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наши лисички жареные

Лисички 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Привет из Кудиново

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наши лисички жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 16.7% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 54.2% 308 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2693 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 23.8% 697 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 25.8% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 29.5% 564 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 32.7% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.227 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17961 г
Витамин C, аскорбиновая 31.36 мг 90 мг 34.8% 58% 287 г
Витамин D, кальциферол 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 80.3% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.464 мг 15 мг 16.4% 27.3% 609 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5682 мг 20 мг 22.8% 38% 438 г
Ниацин 4.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.05 мг 2500 мг 16.7% 27.8% 599 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19802 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 1.3% 13216 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3% 5714 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44674 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2543 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 8.8% 1874 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 1.7% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2191.6 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2675 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 64.3% 259 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.3832 мг 2 мг 19.2% 32% 522 г
Медь, Cu 267.5 мкг 1000 мкг 26.8% 44.7% 374 г
Никель, Ni 11.591 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 2.023 мкг 55 мкг 3.7% 6.2% 2719 г
Стронций, Sr 32.09 мкг ~
Титан, Ti 58.27 мкг ~
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7781 г
Хром, Cr 21.91 мкг 50 мкг 43.8% 73% 228 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 113.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.435 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 51.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.199 г ~

Энергетическая ценность Наши лисички жареные составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов