| Минтай (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 1 Штука |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.4% | 535 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.9% | 1436 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.4 мкг | 900 мкг | 38.5% | 37.9% | 260 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 35.4% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 79.62 мг | 500 мг | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 7.9% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.165 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.544 мкг | 3 мкг | 51.5% | 50.7% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.1% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 2.194 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2805 мг | 20 мг | 21.4% | 21.1% | 467 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.1% | 887 г |
| Кальций, Ca | 115.25 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Кремний, Si | 4.538 мг | 30 мг | 15.1% | 14.9% | 661 г |
| Магний, Mg | 42.01 мг | 400 мг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Натрий, Na | 105.66 мг | 1300 мг | 8.1% | 8% | 1230 г |
| Сера, S | 182.79 мг | 1000 мг | 18.3% | 18% | 547 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 25.5% | 386 г |
| Хлор, Cl | 272 мг | 2300 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Йод, I | 127.13 мкг | 150 мкг | 84.8% | 83.5% | 118 г |
| Кобальт, Co | 13.977 мкг | 10 мкг | 139.8% | 137.6% | 72 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1301 г |
| Медь, Cu | 138.86 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.7% | 720 г |
| Молибден, Mo | 7.479 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.5% | 936 г |
| Никель, Ni | 7.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.919 мкг | 55 мкг | 30.8% | 30.3% | 325 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 595.11 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 14.7% | 672 г |
| Хром, Cr | 46.51 мкг | 50 мкг | 93% | 91.5% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.4681 мг | 12 мг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.781 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.965 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с морковью составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».