| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Минтай (Жарка) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.9% | 589 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.4% | 785 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 152.86 мг | 500 мг | 30.6% | 25% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 13.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.115 мкг | 3 мкг | 37.2% | 30.4% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 9% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 9.994 мкг | 50 мкг | 20% | 16.3% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7769 мг | 20 мг | 18.9% | 15.4% | 530 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.3% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 64.36 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1502 г |
| Натрий, Na | 83.63 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Сера, S | 171.61 мг | 1000 мг | 17.2% | 14% | 583 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 19% | 429 г |
| Хлор, Cl | 177.23 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Йод, I | 83.39 мкг | 150 мкг | 55.6% | 45.4% | 180 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 98% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2110 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.5% | 1087 г |
| Никель, Ni | 3.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.288 мкг | 55 мкг | 40.5% | 33.1% | 247 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 367.26 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 7.5% | 1089 г |
| Хром, Cr | 28.84 мкг | 50 мкг | 57.7% | 47.1% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.1699 мг | 12 мг | 9.7% | 7.9% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный омлет составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».