| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Морковь (Жарка) | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 208 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 680 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 12.9% | 378 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.9 мкг | 900 мкг | 29.9% | 14.6% | 335 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 11.5% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.6% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.02 мг | 1.8 мг | 56.7% | 27.7% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.083 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1014 мг | 20 мг | 20.5% | 10% | 488 г |
| Ниацин | 4.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.2 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5141 г |
| Кремний, Si | 4.837 мг | 30 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Натрий, Na | 90.74 мг | 1300 мг | 7% | 3.4% | 1433 г |
| Сера, S | 170.15 мг | 1000 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 11.1% | 443 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.555 мг | 18 мг | 30.9% | 15.1% | 324 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 14.572 мкг | 10 мкг | 145.7% | 71.2% | 69 г |
| Литий, Li | 9.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1403 г |
| Медь, Cu | 359.79 мкг | 1000 мкг | 36% | 17.6% | 278 г |
| Молибден, Mo | 13.881 мкг | 70 мкг | 19.8% | 9.7% | 504 г |
| Никель, Ni | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25526 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 10.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 3.1957 мг | 12 мг | 26.6% | 13% | 376 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.8 г | min 16.8 г | 28.6% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные сердечки составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».