| Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару | 60 г |
| Шпинат (Припускание) | 50 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 90 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 15% | 610 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 16% | 573 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 25.81 мг | 500 мг | 5.2% | 4.8% | 1937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.667 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 12.3% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1773 г |
| Витамин E, добавленный | 0.135 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 100.7 мкг | 120 мкг | 83.9% | 77% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3473 мг | 20 мг | 6.7% | 6.1% | 1484 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.29 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Кремний, Si | 10.667 мг | 30 мг | 35.6% | 32.7% | 281 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Натрий, Na | 237.99 мг | 1300 мг | 18.3% | 16.8% | 546 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16779 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 10.9% | 843 г |
| Хлор, Cl | 9.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.066 мг | 18 мг | 17% | 15.6% | 587 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 11.3% | 814 г |
| Медь, Cu | 36.67 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Молибден, Mo | 1.083 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6464 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.862 мкг | 55 мкг | 56.1% | 51.5% | 178 г |
| Стронций, Sr | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43057 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.3758 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с окунем ильмолино составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».