| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 126 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Шампиньоны | 114 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 99 г |
| Сыр Натура Сливочный [Арла] | 78 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.9% | 481 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 14.5% | 263 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4% | 950 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 111.14 мг | 500 мг | 22.2% | 8.5% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 7.2% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3% | 1263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.443 мг | 15 мг | 43% | 16.4% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 8.821 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.7% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2022 мг | 20 мг | 21% | 8% | 476 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3765 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Натрий, Na | 140.54 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.1% | 925 г |
| Сера, S | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2493 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 6.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 35.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 2.6% | 1443 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 5.342 мкг | 10 мкг | 53.4% | 20.4% | 187 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Медь, Cu | 119.7 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 2.07 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3382 г |
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.079 мкг | 55 мкг | 34.7% | 13.2% | 288 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37106 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6775 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.918 г | min 16.8 г | 29.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.3% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Подсолнух без маслин" составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».