Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в панировке

Сыр колбасный копченый 20 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 31 г
Кабачок (Запекание) 181 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Вода 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.9% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 195.1 г 2273 г 8.6% 8.2% 1165 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1782 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 11.1% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.288 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 5% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 4.385 мкг 50 мкг 8.8% 8.4% 1140 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7495 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1143 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.54 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1176 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Кремний, Si 23.305 мг 30 мг 77.7% 74.2% 129 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2567 г
Натрий, Na 99.71 мг 1300 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Сера, S 35.83 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2791 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1268 г
Хлор, Cl 31.93 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1498 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 27.4% 348 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1899 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 5.2% 1862 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 6.348 мкг 55 мкг 11.5% 11% 866 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8410 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в панировке составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».