Хек (Жарка) | 1000 г |
Яблоко (Жарка) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 1 Штука |
Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.4% | 514 г |
Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.9% | 448 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2064 г |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3362 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 13.443 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2976 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.18 мкг | 3 мкг | 72.7% | 38.6% | 138 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
Витамин D, кальциферол | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 7.4% | 713 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.166 мг | 15 мг | 27.8% | 14.8% | 360 г |
Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8248 мг | 20 мг | 19.1% | 10.2% | 523 г |
Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 213.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1173 г |
Кальций, Ca | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7958 г |
Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
Натрий, Na | 252.35 мг | 1300 мг | 19.4% | 10.3% | 515 г |
Сера, S | 197.02 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 12.9% | 411 г |
Хлор, Cl | 366.78 мг | 2300 мг | 15.9% | 8.5% | 627 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
Йод, I | 131.98 мкг | 150 мкг | 88% | 46.8% | 114 г |
Кобальт, Co | 16.853 мкг | 10 мкг | 168.5% | 89.6% | 59 г |
Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1430 г |
Медь, Cu | 134.69 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
Молибден, Mo | 4.66 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
Никель, Ni | 7.639 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.973 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5653 г |
Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 575.8 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 7.7% | 695 г |
Хром, Cr | 45.72 мкг | 50 мкг | 91.4% | 48.6% | 109 г |
Цинк, Zn | 1.2805 мг | 12 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.748 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
Валин | 0.923 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
Лизин | 1.433 г | ~ | |||
Метионин | 0.478 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
Треонин | 0.714 г | ~ | |||
Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.209 г | ~ | |||
Аланин | 1.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
Глицин | 0.618 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
Пролин | 0.865 г | ~ | |||
Серин | 0.669 г | ~ | |||
Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 77.32 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15.984 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 10% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.268 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 27.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.841 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.311 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по‑гречески составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».