Цветная капуста (Запекание) | 700 г |
Хек (Припускание) | 400 г |
Уксус яблочный | 1 tbsp |
Уксус яблочный | 1 tbsp |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 30 г |
Лук зеленый (перо) (Припускание) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.8% | 938 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5769 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 35.39 мг | 500 мг | 7.1% | 8.5% | 1413 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 16.8% | 708 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.4% | 1149 г |
Витамин В9, фолаты | 23.474 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7% | 1704 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 42.4% | 281 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.99 мг | 90 мг | 27.8% | 33.1% | 360 г |
Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 8% | 1497 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4087 г |
Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 17.9% | 667 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2624 мг | 20 мг | 11.3% | 13.5% | 884 г |
Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.1% | 1081 г |
Кальций, Ca | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3181 г |
Кремний, Si | 17.316 мг | 30 мг | 57.7% | 68.8% | 173 г |
Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1713 г |
Натрий, Na | 20.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6445 г |
Сера, S | 104.86 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.5% | 954 г |
Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 15.3% | 782 г |
Хлор, Cl | 75.43 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3049 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 459.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 397.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1561 г |
Йод, I | 73.66 мкг | 150 мкг | 49.1% | 58.5% | 204 г |
Кобальт, Co | 9.143 мкг | 10 мкг | 91.4% | 108.9% | 109 г |
Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
Медь, Cu | 96.21 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.4% | 1039 г |
Молибден, Mo | 8.686 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
Никель, Ni | 10.094 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11270 г |
Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 314.92 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 9.4% | 1270 г |
Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 60.8% | 196 г |
Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 6.3% | 1903 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
Валин | 0.414 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
Лизин | 0.677 г | ~ | |||
Метионин | 0.227 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
Треонин | 0.312 г | ~ | |||
Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.508 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
Глицин | 0.303 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
Пролин | 0.374 г | ~ | |||
Серин | 0.281 г | ~ | |||
Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.5 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.559 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе хека с кремом из цветной капусты составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».