Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянские травы

Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Чеснок 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Лук репчатый, сушеный 2 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.8% 731 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.7% 880 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 20.5 г 20 г 102.5% 50.8% 98 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.6% 7920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 4.8% 1030 г
альфа Каротин 24.6 мкг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 8.3% 600 г
бета Криптоксантин 12.1 мкг ~
Ликопин 78.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 798.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 11.6% 430 г
Витамин В4, холин 38.81 мг 500 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.937 мг 2 мг 46.9% 23.3% 213 г
Витамин В9, фолаты 176.1 мкг 400 мкг 44% 21.8% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 9.8% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.658 мг 15 мг 37.7% 18.7% 265 г
гамма Токоферол 2.596 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 765.8 мкг 120 мкг 638.2% 316.4% 16 г
Витамин РР, НЭ 3.302 мг 20 мг 16.5% 8.2% 606 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 4.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1102.7 мг 2500 мг 44.1% 21.9% 227 г
Кальций, Ca 1068.9 мг 1000 мг 106.9% 53% 94 г
Кремний, Si 1.012 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2964 г
Магний, Mg 237.8 мг 400 мг 59.5% 29.5% 168 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2377 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3028 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 12.5% 396 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 47.76 мг 18 мг 265.3% 131.5% 38 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 12.4% 400 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 4.492 мг 2 мг 224.6% 111.4% 45 г
Медь, Cu 773.7 мкг 1000 мкг 77.4% 38.4% 129 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 5% 989 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 5.3% 939 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 8.3% 595 г
Цинк, Zn 3.538 мг 12 мг 29.5% 14.6% 339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 74.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Итальянские травы составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».