| Фасоль стручковая | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.1% | 1027 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 20.2% | 564 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.4% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 20% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 128.84 мг | 500 мг | 25.8% | 29.5% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 16.7% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.836 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.3% | 1832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.6% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 13% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 12.1% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 9.737 мкг | 50 мкг | 19.5% | 22.3% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1969 мг | 20 мг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.87 мг | 2500 мг | 8% | 9.1% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.1% | 1620 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2080 г |
| Натрий, Na | 264.13 мг | 1300 мг | 20.3% | 23.2% | 492 г |
| Сера, S | 95.15 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.9% | 1051 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 16.5% | 693 г |
| Хлор, Cl | 381.3 мг | 2300 мг | 16.6% | 19% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 11.3% | 1009 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 4.897 мкг | 10 мкг | 49% | 56% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1586 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 3.456 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.6% | 2025 г |
| Селен, Se | 15.107 мкг | 55 мкг | 27.5% | 31.4% | 364 г |
| Фтор, F | 36.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11028 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6612 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с яйцом составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».