| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.6% | 679 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.6% | 875 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4% | 782 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 143.99 мг | 500 мг | 28.8% | 9% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.221 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.4% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 1.9% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 10.718 мкг | 50 мкг | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.141 мг | 20 мг | 15.7% | 4.9% | 637 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.72 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Кальций, Ca | 117.17 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.7% | 853 г |
| Кремний, Si | 1.593 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1883 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1277 г |
| Натрий, Na | 69.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Сера, S | 117.86 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.7% | 848 г |
| Фосфор, P | 278.1 мг | 800 мг | 34.8% | 10.9% | 288 г |
| Хлор, Cl | 85.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.889 мг | 18 мг | 16.1% | 5.1% | 623 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.2% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 5.549 мкг | 10 мкг | 55.5% | 17.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 7.1% | 441 г |
| Медь, Cu | 282.25 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 8.8% | 354 г |
| Молибден, Mo | 10.403 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.7% | 673 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.471 мкг | 55 мкг | 31.8% | 10% | 315 г |
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8580 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.1508 мг | 12 мг | 9.6% | 3% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для творожно-суфлейного торта составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».