| Говядина, шейная часть (Тушение) | 400 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Бульон куриный | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.2% | 1188 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.6% | 1057 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3801 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 23.3 мг | 500 мг | 4.7% | 5.7% | 2146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 10.4% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.099 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 32.2% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 3.9% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 2.549 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.2% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7578 мг | 20 мг | 8.8% | 10.7% | 1138 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.8 мг | 2500 мг | 9% | 11% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11074 г |
| Кремний, Si | 5.516 мг | 30 мг | 18.4% | 22.4% | 544 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 5.2% | 2341 г |
| Натрий, Na | 17.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7365 г |
| Сера, S | 70.01 мг | 1000 мг | 7% | 8.5% | 1428 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 11.5% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1854 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.112 мкг | 10 мкг | 41.1% | 50.1% | 243 г |
| Литий, Li | 7.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 11% | 1110 г |
| Медь, Cu | 152.2 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 18.5% | 657 г |
| Молибден, Mo | 4.315 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.6% | 1622 г |
| Никель, Ni | 2.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.605 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11161 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 12.2% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.9928 мг | 12 мг | 8.3% | 10.1% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.244 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.544 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовый суп с говядиной составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».