| Картофель (Припускание) | 530 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Кефир 3,2% жирности | 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 7 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 1 Штука |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 17 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.9% | 554 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 3.1% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.803 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.368 мг | 20 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.27 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Кальций, Ca | 70.03 мг | 1000 мг | 7% | 3.5% | 1428 г |
| Кремний, Si | 26.418 мг | 30 мг | 88.1% | 43.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1789 г |
| Натрий, Na | 157.07 мг | 1300 мг | 12.1% | 6% | 828 г |
| Сера, S | 89.94 мг | 1000 мг | 9% | 4.5% | 1112 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 8.1% | 610 г |
| Хлор, Cl | 272.83 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 7.568 мкг | 10 мкг | 75.7% | 37.4% | 132 г |
| Литий, Li | 39.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 925 г |
| Медь, Cu | 122.47 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Молибден, Mo | 7.759 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.5% | 902 г |
| Никель, Ni | 4.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.505 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.2% | 1569 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.13 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3699 г |
| Хром, Cr | 16.59 мкг | 50 мкг | 33.2% | 16.4% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.7578 мг | 12 мг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные блины с рыбным припеком составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».