| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Фарш | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 63.84 мг | 500 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.31 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 11.7% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.8% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1876 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.225 мг | 20 мг | 21.1% | 10.3% | 473 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.17 мг | 2500 мг | 13% | 6.4% | 766 г |
| Кальций, Ca | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1617 г |
| Кремний, Si | 1.457 мг | 30 мг | 4.9% | 2.4% | 2059 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1817 г |
| Натрий, Na | 85.63 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.2% | 1518 г |
| Сера, S | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2431 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 9.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 92.06 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 3.8% | 1286 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 15% | 326 г |
| Литий, Li | 4.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.1% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.224 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1340 г |
| Никель, Ni | 2.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.637 мкг | 55 мкг | 26.6% | 13% | 376 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32206 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.9596 мг | 12 мг | 16.3% | 8% | 612 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.578 г | min 16.8 г | 21.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с мясными шариками составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».