| Шампиньоны | 150 г |
| Морковь | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.9% | 833 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.1 мкг | 900 мкг | 52.8% | 43.7% | 189 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.447 мг | 5 мг | 48.9% | 40.5% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 19.5% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 26.17 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.717 мг | 5 мг | 34.3% | 28.4% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.75 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.1% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 11.6% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 12.98 мкг | 50 мкг | 26% | 21.5% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 23.6% | 351 г |
| Ниацин | 3.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.05 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.4% | 536 г |
| Кальций, Ca | 194.84 мг | 1000 мг | 19.5% | 16.2% | 513 г |
| Кремний, Si | 7.25 мг | 30 мг | 24.2% | 20% | 414 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 5.6% | 1495 г |
| Натрий, Na | 367.75 мг | 1300 мг | 28.3% | 23.4% | 354 г |
| Сера, S | 69.75 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 21.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 586.8 мг | 2300 мг | 25.5% | 21.1% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3005 г |
| Йод, I | 15.4 мкг | 150 мкг | 10.3% | 8.5% | 974 г |
| Кобальт, Co | 11.755 мкг | 10 мкг | 117.6% | 97.4% | 85 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Медь, Cu | 404.46 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 33.5% | 247 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.46 мкг | 55 мкг | 40.8% | 33.8% | 245 г |
| Стронций, Sr | 16.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17234 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 17.5% | 474 г |
| Цинк, Zn | 1.019 мг | 12 мг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы, сыр, марковь составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».