| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Куриный фарш | 550 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1 Штука |
| Чеснок (Припускание) | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1426 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 39.74 мг | 500 мг | 7.9% | 5% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 7.8% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 10.9% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.123 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5929 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3264 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3803 мг | 20 мг | 16.9% | 10.8% | 592 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.15 мг | 2500 мг | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Кальций, Ca | 112.85 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.2% | 886 г |
| Кремний, Si | 27.117 мг | 30 мг | 90.4% | 57.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Натрий, Na | 117.32 мг | 1300 мг | 9% | 5.8% | 1108 г |
| Сера, S | 55.52 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1801 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Хлор, Cl | 180.53 мг | 2300 мг | 7.8% | 5% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 22.1% | 289 г |
| Литий, Li | 41.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Медь, Cu | 108.53 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Молибден, Mo | 4.919 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1423 г |
| Никель, Ni | 2.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.455 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18744 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.122 мг | 12 мг | 9.4% | 6% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».