Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт пышных кето оладий из цуккини (Кето, Палео, Веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт пышных кето оладий из цуккини (Кето, Палео, Веган)

Миндальная Мука [Now] 50 г
Цуккини (Овощи и зелень) 30 г
Яйцо куриное (Яйца) 210 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 25 г
Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Эритритол [Now Foods] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Натрите цуккини, посолите и дайте постоять в дуршлаге, пока вся лишняя влага не стечет Смешайте в блендере все ингредиенты до получения однородного теста Разогрейте антипригарную сковородку до средней температуры, выложите тесто и сразу накройте крышкой. Спустя 3 минуты переверните оладушек и повторите процесс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт пышных кето оладий из цуккини (Кето, Палео, Веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.3 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 5% 415 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 15.1% 137 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 1.5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.718 мкг ~
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.246 мкг 400 мкг 0.1% 162602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0146 мг 20 мг 0.1% 136986 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.01 мг 2500 мг 0.2% 49900 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6485 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Натрий, Na 70.94 мг 1300 мг 5.5% 1.1% 1833 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.2% 13115 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.1% 17143 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 52632 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 0.7% 2886 г
Медь, Cu 5.08 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 19685 г
Молибден, Mo 0.142 мкг 70 мкг 0.2% 49296 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0158 мг 12 мг 0.1% 75949 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рецепт пышных кето оладий из цуккини (Кето, Палео, Веган) составляет 486,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».