Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырная индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырная индейка

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 140 г
Вода 3500 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 440 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 140 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве 350 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырная индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.6% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.1% 3294 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.8% 2473 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 10% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3103 г
Витамин В4, холин 30.15 мг 500 мг 6% 16.2% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15835 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 13.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 6.7% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 6.5% 4098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.746 мкг 50 мкг 3.5% 9.4% 2864 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5035 мг 20 мг 2.5% 6.7% 3972 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.96 мг 2500 мг 3.2% 8.6% 3166 г
Кальций, Ca 62.84 мг 1000 мг 6.3% 17% 1591 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 42.9% 630 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 4% 6494 г
Натрий, Na 266.69 мг 1300 мг 20.5% 55.3% 487 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8110 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 30.2% 891 г
Хлор, Cl 202.06 мг 2300 мг 8.8% 23.7% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 35.6% 759 г
Литий, Li 7.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 3.8% 7168 г
Медь, Cu 28.04 мкг 1000 мкг 2.8% 7.5% 3566 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 10.2% 2604 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 4.164 мкг 55 мкг 7.6% 20.5% 1321 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 77.51 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5161 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 6.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 11.6% 2337 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп сырная индейка составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».