| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 180 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.1 мкг | 900 мкг | 18% | 7.9% | 555 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 85.95 мг | 500 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 4.8% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.14 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 6.556 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.26 мг | 20 мг | 16.3% | 7.2% | 613 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.84 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 223.13 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| Натрий, Na | 447.67 мг | 1300 мг | 34.4% | 15.1% | 290 г |
| Сера, S | 113.64 мг | 1000 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 10.6% | 414 г |
| Хлор, Cl | 721.35 мг | 2300 мг | 31.4% | 13.8% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 3.555 мкг | 10 мкг | 35.6% | 15.7% | 281 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2828 мг | 2 мг | 14.1% | 6.2% | 707 г |
| Медь, Cu | 77.46 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 7.419 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.7% | 944 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.626 мкг | 55 мкг | 23% | 10.1% | 436 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16026 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.273 мг | 12 мг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.717 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».