Мой здоровый рацион

Рецепт zirņu un kartupeļu biezeņzupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты zirņu un kartupeļu biezeņzupa

Картофель (Варка без слива) 162 г
Вода 1429 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
30 g kausētais siers 60 г
vistas buljons 0 г
Тмин, семена 2 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
saldēti zaļie zirnīši 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "zirņu un kartupeļu biezeņzupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.8% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7% 2586 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.732 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 54645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.182 мг 20 мг 0.9% 1.6% 10989 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.54 мг 2500 мг 2.4% 4.3% 4130 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12346 г
Кремний, Si 2.824 мг 30 мг 9.4% 17% 1062 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 1.6% 10554 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 87248 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15432 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.8% 9756 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 1.4% 13043 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 12.3% 1464 г
Литий, Li 4.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 2% 9259 г
Медь, Cu 17.85 мкг 1000 мкг 1.8% 3.2% 5602 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 4.9% 3717 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 82.12 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4871 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.0744 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность zirņu un kartupeļu biezeņzupa составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».