| Кефир 2,5% [Большая Кружка] | 400 г |
| Яйцо куриное | 185 г |
| Кукурузный Крахмал [Гарнец] | 40 г |
| Смородина черная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 6.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 33925 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 87.78 мг | 500 мг | 17.6% | 13.8% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 8.6% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.718 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.55 мг | 90 мг | 60.6% | 47.6% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 7.449 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3531 г |
| Кремний, Si | 16.609 мг | 30 мг | 55.4% | 43.5% | 181 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3203 г |
| Натрий, Na | 53.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2416 г |
| Сера, S | 59.75 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1674 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 56.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 4.455 мкг | 10 мкг | 44.6% | 35% | 224 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Медь, Cu | 63.37 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.9% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 8.564 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.626 мкг | 55 мкг | 19.3% | 15.1% | 518 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17286 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4088 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2935 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирный пудинг составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».