Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с шампиньонами

Куриное Филе [Акашево] 300 г
Шампиньоны 200 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 23.4% 374 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.3% 37883 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3879 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 13.1% 672 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 1.243 мг 5 мг 24.9% 21.8% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 18.441 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 6.8% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 9.424 мкг 50 мкг 18.8% 16.5% 531 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3353 мг 20 мг 16.7% 14.6% 600 г
Ниацин 2.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.62 мг 2500 мг 12.9% 11.3% 777 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11223 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 5.3% 1656 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3676 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27140 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6361 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 7.7% 1136 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 6.2% 1407 г
Кобальт, Co 8.924 мкг 10 мкг 89.2% 78.2% 112 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 5.3% 1657 г
Медь, Cu 298.41 мкг 1000 мкг 29.8% 26.1% 335 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3850 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 15.374 мкг 55 мкг 28% 24.5% 358 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 33.82 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45662 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 14.5% 607 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с шампиньонами составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов