Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Вода водопроводная питьевая 100 г
Кофе жареный в зернах 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.4% 6222 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.1% 11526 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 34.6% 1333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.9% 2426 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 5.5% 8475 г
Витамин РР, НЭ 1.2888 мг 20 мг 6.4% 29.5% 1552 г
Ниацин 1.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.5 мг 2500 мг 5.3% 24.4% 1901 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8052 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 16.1% 2853 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20440 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 7.4% 6154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 8.8% 5187 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 4.1% 10695 г
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 7.8% 6011 г
Цинк, Zn 0.0093 мг 12 мг 0.1% 0.5% 129032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 21,7 кКал.

  • Порция = 107 гр (23.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».