Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста сладкая с фвсолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста сладкая с фвсолью

Фасоль, зерно 465 г
Капуста белокочанная 429 г
Морковь, желтая 112 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста сладкая с фвсолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.6% 738 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.5% 839 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 20.3% 313 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.5% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 10.4% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8.2% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 14.4% 441 г
Витамин В9, фолаты 45.291 мкг 400 мкг 11.3% 7.2% 883 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 13.4% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 17.3% 367 г
Витамин РР, НЭ 3.3605 мг 20 мг 16.8% 10.6% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 640.32 мг 2500 мг 25.6% 16.2% 390 г
Кальций, Ca 95.34 мг 1000 мг 9.5% 6% 1049 г
Кремний, Si 41.095 мг 30 мг 137% 86.8% 73 г
Магний, Mg 56.69 мг 400 мг 14.2% 9% 706 г
Натрий, Na 402.1 мг 1300 мг 30.9% 19.6% 323 г
Сера, S 88.65 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 18.6% 341 г
Хлор, Cl 621.32 мг 2300 мг 27% 17.1% 370 г
Микроэлементы
Бор, B 322.8 мкг ~
Ванадий, V 95.52 мкг ~
Железо, Fe 3.068 мг 18 мг 17% 10.8% 587 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2089 г
Кобальт, Co 9.949 мкг 10 мкг 99.5% 63.1% 101 г
Марганец, Mn 0.6925 мг 2 мг 34.6% 21.9% 289 г
Медь, Cu 301.2 мкг 1000 мкг 30.1% 19.1% 332 г
Молибден, Mo 24.929 мкг 70 мкг 35.6% 22.6% 281 г
Селен, Se 11.246 мкг 55 мкг 20.4% 12.9% 489 г
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13473 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 8.7% 730 г
Цинк, Zn 1.6475 мг 12 мг 13.7% 8.7% 728 г

Энергетическая ценность Капуста сладкая с фвсолью составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».