Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Вода 300 г
Какао-порошок 5 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.5% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.6% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 7.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 27% 3333 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 38.7% 2343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.9% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 4.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 2.7% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.726 мкг 400 мкг 0.2% 1.8% 55096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.1097 мг 20 мг 0.5% 4.5% 18232 г
Макроэлементы
Калий, K 24.39 мг 2500 мг 1% 9% 10250 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 5.4% 15456 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 18% 5115 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 118182 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 1.8% 44248 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 11.7% 7547 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 127072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 18% 4986 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 34.2% 2628 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 66.7% 1352 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 11.7% 7752 г
Фтор, F 100.73 мкг 4000 мкг 2.5% 22.5% 3971 г
Цинк, Zn 0.1145 мг 12 мг 1% 9% 10480 г

Энергетическая ценность Какао составляет 11,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».