| Кабачок | 1000 г |
| Чеснок | 30 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.4% | 1415 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 13.4% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.407 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.7% | 2596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 24.5% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 34.9% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3274 мг | 20 мг | 6.6% | 9.7% | 1507 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.59 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3256 г |
| Кремний, Si | 22.821 мг | 30 мг | 76.1% | 111.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 4.6% | 3223 г |
| Натрий, Na | 21.09 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6164 г |
| Сера, S | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3224 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 8.4% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 26.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 37.9% | 388 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 12.5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 59.81 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.8% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 4.326 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.1% | 1618 г |
| Никель, Ni | 1.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.043 мкг | 55 мкг | 9.2% | 13.5% | 1091 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24891 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 5.3% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».