Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника (1010). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника (1010)

Крыжовник (Варка без слива) 1010 г
Вода 180 г
Сахар песок 1003 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника (1010)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 11.2% 429 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1% 4963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6081 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 1.9% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 3% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 236.867 мкг 50 мкг 473.7% 228.4% 21 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1671 мг 20 мг 0.8% 0.4% 11969 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.35 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Кремний, Si 5.685 мг 30 мг 19% 9.2% 528 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.5% 9685 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11474 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11614 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3536 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 5.2% 938 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1622 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1203 г
Никель, Ni 2.842 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19366 г
Стронций, Sr 9.47 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28309 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.0426 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 51.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника (1010) составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».