| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
Хлеб в тостер.Помидор натереть на тёрке,смешать с солью и чесноком.Положить на хлеб
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20% | 690 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 8.7% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 5.5% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 20.2% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 4.1% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1125 мг | 20 мг | 5.6% | 7.7% | 1798 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.69 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3678 г |
| Кремний, Si | 6.098 мг | 30 мг | 20.3% | 28% | 492 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Натрий, Na | 201.06 мг | 1300 мг | 15.5% | 21.4% | 647 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3606 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 13.4% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 343.75 мг | 2300 мг | 14.9% | 20.6% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 12.4% | 1108 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 4.938 мкг | 10 мкг | 49.4% | 68.2% | 203 г |
| Литий, Li | 18.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6381 мг | 2 мг | 31.9% | 44.1% | 313 г |
| Медь, Cu | 145.63 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 20.2% | 687 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.7% | 827 г |
| Никель, Ni | 9.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 6.8% | 2037 г |
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16708 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 17.8% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.5672 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2116 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брускетта по каталонски составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».