Мой здоровый рацион

Рецепт Блин кабачки 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин кабачки 1

Кабачок 86 г
Яйцо куриное 59 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 82 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин кабачки 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.8% 938 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5% 1259 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1031 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8% 793 г
Витамин В4, холин 97.57 мг 500 мг 19.5% 12.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 9.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.647 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 5% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.5% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Витамин Н, биотин 12.045 мкг 50 мкг 24.1% 15.4% 415 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7484 мг 20 мг 13.7% 8.7% 728 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.68 мг 2500 мг 11.3% 7.2% 881 г
Кальций, Ca 86.61 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Кремний, Si 13.579 мг 30 мг 45.3% 28.9% 221 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 6.6% 976 г
Натрий, Na 68.31 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1903 г
Сера, S 85.69 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1167 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 13.8% 463 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 3% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.2% 1024 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 4.8% 1319 г
Кобальт, Co 5.044 мкг 10 мкг 50.4% 32.1% 198 г
Марганец, Mn 0.8669 мг 2 мг 43.3% 27.6% 231 г
Медь, Cu 146.51 мкг 1000 мкг 14.7% 9.4% 683 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1347 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 16.45 мкг 55 мкг 29.9% 19% 334 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10758 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1992 г
Цинк, Zn 1.2831 мг 12 мг 10.7% 6.8% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блин кабачки 1 составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».