| Чеснок | 40 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 1540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 475.7 ккал | 1684 ккал | 28.2% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 6.5% | 325 г |
| Жиры | 41.9 г | 56 г | 74.8% | 15.7% | 134 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.343 мг | 1.5 мг | 89.5% | 18.8% | 112 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 116.43 мг | 500 мг | 23.3% | 4.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 4.6% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 8.3% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.514 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.5% | 4204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.694 мкг | 3 мкг | 56.5% | 11.9% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 1.1% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 2.9% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 3.7% | 571 г |
| Ниацин | 3.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 3.2% | 658 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 5123 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 2% | 1048 г |
| Натрий, Na | 62.28 мг | 1300 мг | 4.8% | 1% | 2087 г |
| Сера, S | 341.34 мг | 1000 мг | 34.1% | 7.2% | 293 г |
| Фосфор, P | 258.1 мг | 800 мг | 32.3% | 6.8% | 310 г |
| Хлор, Cl | 76.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.7% | 3025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 2% | 1026 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 1.5% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 12.68 мкг | 10 мкг | 126.8% | 26.7% | 79 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 0.8% | 2621 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 3.2% | 653 г |
| Молибден, Mo | 21.036 мкг | 70 мкг | 30.1% | 6.3% | 333 г |
| Никель, Ni | 19.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 9683 г |
| Фтор, F | 107.04 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3737 г |
| Хром, Cr | 22.39 мкг | 50 мкг | 44.8% | 9.4% | 223 г |
| Цинк, Zn | 3.2288 мг | 12 мг | 26.9% | 5.7% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 475,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».