| Свекла | 215 г |
| Морковь | 200 г |
| Капуста белокочанная | 430 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Колбаса Славная марка необыкновенная | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.5% | 471 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.9 мкг | 900 мкг | 30.9% | 21% | 324 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 22.4% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.141 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 15.6% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.413 мг | 15 мг | 29.4% | 20% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 14.7% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.774 мг | 20 мг | 8.9% | 6.1% | 1127 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2802 г |
| Кремний, Si | 31.431 мг | 30 мг | 104.8% | 71.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1975 г |
| Натрий, Na | 283.49 мг | 1300 мг | 21.8% | 14.8% | 459 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 28.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 24.4% | 280 г |
| Литий, Li | 9.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 7% | 968 г |
| Медь, Cu | 85.1 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 9.749 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Никель, Ni | 7.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.497 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11066 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29390 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.8062 мг | 12 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Метёлка составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».