Мой здоровый рацион

Рецепт Чече. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чече

Чечевица, зерно 150 г
Морковь 42 г
Лук репчатый 94 г
Кабачок 114 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Отруби Ржаные [Диетмарка] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чече".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.7% 738 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.5% 948 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.4% 435 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.6% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 13.9% 512 г
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 15.1% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 8.4% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 33.649 мкг 400 мкг 8.4% 6% 1189 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11848 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.0577 мг 20 мг 10.3% 7.4% 972 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.01 мг 2500 мг 12.6% 9% 794 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2664 г
Кремний, Si 34.928 мг 30 мг 116.4% 83.2% 86 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6477 г
Сера, S 63.53 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1574 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 12.4% 574 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 249.3 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 3.959 мг 18 мг 22% 15.7% 455 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7143 г
Кобальт, Co 4.988 мкг 10 мкг 49.9% 35.7% 200 г
Литий, Li 23.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.4567 мг 2 мг 22.8% 16.3% 438 г
Медь, Cu 238.34 мкг 1000 мкг 23.8% 17% 420 г
Молибден, Mo 26.312 мкг 70 мкг 37.6% 26.9% 266 г
Никель, Ni 51.153 мкг ~
Рубидий, Rb 107.9 мкг ~
Селен, Se 6.214 мкг 55 мкг 11.3% 8.1% 885 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 92.78 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20471 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 6% 1190 г
Цинк, Zn 1.0066 мг 12 мг 8.4% 6% 1192 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чече составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов