Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с беконом

Бекон 40 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.5% 585 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.1% 292 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3449 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 9.1% 485 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8.1% 541 г
Витамин В4, холин 190.34 мг 500 мг 38.1% 16.8% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 9.5% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8147 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 7.5% 584 г
Витамин D, кальциферол 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 7.3% 601 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2732 г
бета Токоферол 0.301 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 14.17 мкг 50 мкг 28.3% 12.4% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.726 мг 20 мг 18.6% 8.2% 537 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.21 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Кальций, Ca 40.37 мг 1000 мг 4% 1.8% 2477 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3252 г
Натрий, Na 318.18 мг 1300 мг 24.5% 10.8% 409 г
Сера, S 164.24 мг 1000 мг 16.4% 7.2% 609 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 10.1% 434 г
Хлор, Cl 109.43 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 4.6% 964 г
Йод, I 14.03 мкг 150 мкг 9.4% 4.1% 1069 г
Кобальт, Co 7.015 мкг 10 мкг 70.2% 30.9% 143 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8368 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1390 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1663 г
Селен, Se 27.536 мкг 55 мкг 50.1% 22% 200 г
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10368 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1779 г
Цинк, Zn 1.119 мг 12 мг 9.3% 4.1% 1072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.863 г от 4.7 до 16.8 г 60.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.87 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.239 г min 16.8 г 49% 21.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.602 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.062 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность яичница с беконом составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок