| Говядина, солонина, колбаска, приготовленная, копченая | 100 г |
| Булочки столичные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.6% | 318 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 13.1% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2664 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0063 мг | 20 мг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8163 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2909 г |
| Натрий, Na | 877.87 мг | 1300 мг | 67.5% | 22.8% | 148 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 4.1% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 3% | 1108 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Селен, Se | 9.125 мкг | 55 мкг | 16.6% | 5.6% | 603 г |
| Цинк, Zn | 1.75 мг | 12 мг | 14.6% | 4.9% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.413 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.106 г | min 16.8 г | 48.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 295,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».