Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт кофейного пудинга с Чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт кофейного пудинга с Чиа

Семена Чиа [Chiaru] 50 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Миндальное масло 20 г
Эритритол [Now Foods] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Положите все ингредиенты в мисочку и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт кофейного пудинга с Чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 17.9% 359 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.7% 1135 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.89 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 5.559 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7196 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 7.8% 823 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2947 мг 20 мг 1.5% 1% 6787 г
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.77 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1% 6452 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2298 г
Натрий, Na 183.22 мг 1300 мг 14.1% 9.1% 710 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 2.8% 2292 г
Хлор, Cl 274.44 мг 2300 мг 11.9% 7.6% 838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Марганец, Mn 0.3944 мг 2 мг 19.7% 12.7% 507 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1232 г
Молибден, Mo 0.506 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13834 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12784 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5571 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.515 г ~
10:0 Каприновая 0.409 г ~
12:0 Лауриновая 3.263 г ~
14:0 Миристиновая 1.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.533 г min 16.8 г 21% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13.793 мг ~

Энергетическая ценность Рецепт кофейного пудинга с Чиа составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».