Мой здоровый рацион

Рецепт Соус чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус чесночный

Приправа Мивина куриная (Сырье и приправы) 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Ряженка 4% [Яготинская] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.6% 1400 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.57 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.0096 мг 20 мг 208333 г
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.46 мг 2500 мг 0.6% 0.9% 17289 г
Кальций, Ca 0.96 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.3% 43011 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 178082 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.9% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.6% 26471 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16807 г
Медь, Cu 6.46 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Цинк, Zn 0.0362 мг 12 мг 0.3% 0.4% 33149 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».