| Какао тертое | 30 г |
| Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Финик, королевский | 100 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.2% | 359 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 4.5% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 12.7% | 260 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 3.8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.241 мкг | 400 мкг | 20.3% | 6.7% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3626 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3112 мг | 20 мг | 6.6% | 2.2% | 1525 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.83 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.4% | 612 г |
| Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2678 г |
| Магний, Mg | 82.76 мг | 400 мг | 20.7% | 6.8% | 483 г |
| Натрий, Na | 3.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39877 г |
| Сера, S | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 5.8% | 569 г |
| Хлор, Cl | 5.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.833 мг | 18 мг | 15.7% | 5.2% | 635 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.5441 мг | 2 мг | 27.2% | 9% | 368 г |
| Медь, Cu | 201.55 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 6.7% | 496 г |
| Селен, Se | 2.614 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.6% | 2104 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 129032 г | |
| Цинк, Zn | 0.869 мг | 12 мг | 7.2% | 2.4% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.629 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.543 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.853 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из фасоли составляет 302,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».