| Магги на второе. Смесь сухая для приготовления гречки по-купечески | 41 г |
| Говядина 1 кат. | 511 г |
| Гречневая крупа ядрица | 500 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.9% | 833 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 26.75 мг | 500 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.635 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 15.5% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.789 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1793 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.315 мг | 20 мг | 16.6% | 13.7% | 603 г |
| Ниацин | 1.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Кремний, Si | 17.234 мг | 30 мг | 57.4% | 47.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 47.98 мг | 400 мг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Натрий, Na | 15.35 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8469 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 10.7% | 767 г |
| Хлор, Cl | 20.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 18% | 458 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3405 мг | 2 мг | 17% | 14% | 587 г |
| Медь, Cu | 176.13 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14.5% | 568 г |
| Молибден, Mo | 10.863 мкг | 70 мкг | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Никель, Ni | 4.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.213 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4534 г |
| Стронций, Sr | 64.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4853 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.1407 мг | 12 мг | 9.5% | 7.8% | 1052 г |
| Цирконий, Zr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с говядиной составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».