| Кабачок | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.8% | 776 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.9% | 1031 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 79.36 мг | 500 мг | 15.9% | 14.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 15.8% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 13.7% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.4% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 7.136 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.1% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7022 мг | 20 мг | 13.5% | 12.3% | 740 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Кальций, Ca | 105.22 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 81.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Натрий, Na | 123.64 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.7% | 1051 г |
| Сера, S | 104.42 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.5% | 958 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 15% | 608 г |
| Хлор, Cl | 187.02 мг | 2300 мг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1633 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 35.4% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| Медь, Cu | 77.84 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.1% | 1275 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.349 мкг | 55 мкг | 26.1% | 23.9% | 383 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16347 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.8211 мг | 12 мг | 6.8% | 6.2% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с кабачком и брынзой составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».