| Хек (Жарка) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый (Припускание) | 3 Штука |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 150 г |
| Укроп (Припускание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 17.1% | 800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 7.2% | 1895 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 4.5% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.772 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.4% | 2131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.484 мкг | 3 мкг | 49.5% | 67.6% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 16.1% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 13.1% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 24.2% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6474 мг | 20 мг | 13.2% | 18% | 755 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.1% | 967 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2123 г |
| Кремний, Si | 13.639 мг | 30 мг | 45.5% | 62.2% | 220 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 8.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 39.23 мг | 1300 мг | 3% | 4.1% | 3314 г |
| Сера, S | 147.22 мг | 1000 мг | 14.7% | 20.1% | 679 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 21.6% | 632 г |
| Хлор, Cl | 125.55 мг | 2300 мг | 5.5% | 7.5% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Йод, I | 98.21 мкг | 150 мкг | 65.5% | 89.5% | 153 г |
| Кобальт, Co | 13.984 мкг | 10 мкг | 139.8% | 191% | 72 г |
| Литий, Li | 1.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 13.4% | 1018 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 17.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 5.747 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.2% | 1218 г |
| Никель, Ni | 8.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.166 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430.75 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 14.8% | 929 г |
| Хром, Cr | 35.26 мкг | 50 мкг | 70.5% | 96.3% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.8557 мг | 12 мг | 7.1% | 9.7% | 1402 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек на овощной подушке составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».