| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 850 г |
| Яблоко (Припускание) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Клюква (Припускание) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.3% | 535 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.8% | 324 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 59.82 мг | 500 мг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 6.9% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 16.2% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.891 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.57 мкг | 3 мкг | 352.3% | 156.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.181 мкг | 10 мкг | 141.8% | 63.1% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.585 мг | 15 мг | 30.6% | 13.6% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 1.276 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3918 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3526 мг | 20 мг | 41.8% | 18.6% | 239 г |
| Ниацин | 5.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3246 г |
| Кремний, Si | 0.554 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5415 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1260 г |
| Натрий, Na | 100.66 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Сера, S | 159.94 мг | 1000 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 9.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 150.35 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Йод, I | 40.18 мкг | 150 мкг | 26.8% | 11.9% | 373 г |
| Кобальт, Co | 17.901 мкг | 10 мкг | 179% | 79.7% | 56 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1910 г |
| Медь, Cu | 215.58 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 9.6% | 464 г |
| Молибден, Mo | 5.192 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Никель, Ni | 10.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.928 мкг | 55 мкг | 70.8% | 31.5% | 141 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1235.42 мкг | 4000 мкг | 30.9% | 13.8% | 324 г |
| Хром, Cr | 49.52 мкг | 50 мкг | 99% | 44.1% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.6591 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.707 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.708 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.164 г | min 16.8 г | 30.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.793 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.625 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с яблоками составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».