| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 850 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Лисички | 200 г |
| Креветка сырая | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Укроп (Жарка) | 35 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.7% | 481 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12% | 471 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2290 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 8.8% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.477 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.103 мкг | 3 мкг | 270.1% | 152.4% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.642 мкг | 10 мкг | 116.4% | 65.7% | 86 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.834 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 7.7% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7303 мг | 20 мг | 38.7% | 21.8% | 259 г |
| Ниацин | 4.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.21 мг | 2500 мг | 12.4% | 7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 81.53 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.6% | 1227 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Магний, Mg | 40.46 мг | 400 мг | 10.1% | 5.7% | 989 г |
| Натрий, Na | 110.56 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Сера, S | 135.52 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 16.7% | 338 г |
| Хлор, Cl | 169.25 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.2% | 1359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 5.7% | 995 г |
| Йод, I | 30.76 мкг | 150 мкг | 20.5% | 11.6% | 488 г |
| Кобальт, Co | 13.778 мкг | 10 мкг | 137.8% | 77.8% | 73 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1178 г |
| Медь, Cu | 269.93 мкг | 1000 мкг | 27% | 15.2% | 370 г |
| Молибден, Mo | 2.961 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.4% | 2364 г |
| Никель, Ni | 4.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.534 мкг | 55 мкг | 55.5% | 31.3% | 180 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 939.39 мкг | 4000 мкг | 23.5% | 13.3% | 426 г |
| Хром, Cr | 37.55 мкг | 50 мкг | 75.1% | 42.4% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.019 мг | 12 мг | 8.5% | 4.8% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | min 16.8 г | 21.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.602 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.48 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.888 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фаршированная запеченная скумбрия "Праздничная" составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».