Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок из зеленой гречки

Пророщенная Зеленая Гречка [Мистраль] 200 г
Малина 100 г
Банан 0.5 Штука
Финик, королевский 3 date, pitted
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 10.1% 894 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 2.2% 4233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 2.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.355 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9107 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3591 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5569 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.87 мг 2500 мг 5.6% 5% 1787 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Кремний, Si 10.974 мг 30 мг 36.6% 32.9% 273 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3118 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33419 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27701 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 1.7% 5298 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2323 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1322 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2220 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11933 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12780 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожок из зеленой гречки составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».