Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки "рыбные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки "рыбные"

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 200 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 2 Штука
Лук репчатый (Жарка) 3 Штука
Морковь (Жарка) 1 Штука
Сок томатный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки "рыбные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.7% 1120 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.6% 1147 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 13.5% 479 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 12.4% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В4, холин 44.35 мг 500 мг 8.9% 5.7% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.945 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4472 г
Витамин В12, кобаламин 2.685 мкг 3 мкг 89.5% 57.6% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Витамин D, кальциферол 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 24.2% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.6% 2492 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2089 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.859 мг 20 мг 19.3% 12.4% 518 г
Ниацин 1.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.82 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1102 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 7.1% 912 г
Магний, Mg 42.12 мг 400 мг 10.5% 6.8% 950 г
Натрий, Na 151.31 мг 1300 мг 11.6% 7.5% 859 г
Сера, S 75.68 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1321 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 13.3% 487 г
Хлор, Cl 197.6 мг 2300 мг 8.6% 5.5% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 3.9% 1670 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 5.6% 1147 г
Кобальт, Co 14.709 мкг 10 мкг 147.1% 94.7% 68 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.7681 мг 2 мг 38.4% 24.7% 260 г
Медь, Cu 173.6 мкг 1000 мкг 17.4% 11.2% 576 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1497 г
Никель, Ni 3.865 мкг ~
Рубидий, Rb 152.9 мкг ~
Селен, Se 18.559 мкг 55 мкг 33.7% 21.7% 296 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 324.86 мкг 4000 мкг 8.1% 5.2% 1231 г
Хром, Cr 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 17% 379 г
Цинк, Zn 0.9403 мг 12 мг 7.8% 5% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки "рыбные" составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».