Мой здоровый рацион

Рецепт Экспресс - карри с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Экспресс - карри с рисом

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 100 г
Скумбрия натуральная. Консервы 125 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Карри, порошок 2 tsp
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экспресс - карри с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.1% 691 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.8% 327 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.2% 1101 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4667 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 3.6% 974 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.2% 837 г
Витамин В4, холин 85.57 мг 500 мг 17.1% 6% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 5.2% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 8.606 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4648 г
Витамин В12, кобаламин 4.013 мкг 3 мкг 133.8% 47.3% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин D, кальциферол 5.749 мкг 10 мкг 57.5% 20.3% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.902 мг 15 мг 32.7% 11.6% 306 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 5.047 мкг 50 мкг 10.1% 3.6% 991 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 4.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 5.3789 мг 20 мг 26.9% 9.5% 372 г
Ниацин 2.336 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.76 мг 2500 мг 8.6% 3% 1170 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2402 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7712 г
Магний, Mg 48.54 мг 400 мг 12.1% 4.3% 824 г
Натрий, Na 232.07 мг 1300 мг 17.9% 6.3% 560 г
Сера, S 102.04 мг 1000 мг 10.2% 3.6% 980 г
Фосфор, P 214.7 мг 800 мг 26.8% 9.5% 373 г
Хлор, Cl 293.79 мг 2300 мг 12.8% 4.5% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Йод, I 19.56 мкг 150 мкг 13% 4.6% 767 г
Кобальт, Co 21.114 мкг 10 мкг 211.1% 74.6% 47 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.9376 мг 2 мг 46.9% 16.6% 213 г
Медь, Cu 189.28 мкг 1000 мкг 18.9% 6.7% 528 г
Молибден, Mo 6.578 мкг 70 мкг 9.4% 3.3% 1064 г
Никель, Ni 4.065 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 28.742 мкг 55 мкг 52.3% 18.5% 191 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 472.2 мкг 4000 мкг 11.8% 4.2% 847 г
Хром, Cr 19.1 мкг 50 мкг 38.2% 13.5% 262 г
Цинк, Zn 1.0768 мг 12 мг 9% 3.2% 1114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.114 г min 16.8 г 30.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.25 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.774 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Экспресс - карри с рисом составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов