Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и ветчиной

Хлеб Геркулес молочный 30 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 25 г
Сыр Arla Natura сливочный 25 г
Салат зеленый по 1-58 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.8% 524 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.3% 441 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.1% 1319 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.6% 7239 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 0.263 мкг 400 мкг 0.1% 152091 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин D3, холекальциферол 0.184 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин РР, НЭ 1.1632 мг 20 мг 5.8% 2.4% 1719 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.21 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2170 г
Кальций, Ca 243.37 мг 1000 мг 24.3% 10% 411 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1% 4175 г
Натрий, Na 316.26 мг 1300 мг 24.3% 10% 411 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Медь, Cu 15.79 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6333 г
Селен, Se 4.579 мкг 55 мкг 8.3% 3.4% 1201 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и ветчиной составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».