| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Йогурт Белый Классический (Простоквашино) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 4.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563.9 мкг | 900 мкг | 62.7% | 102.3% | 160 г |
| бета Каротин | 3.384 мг | 5 мг | 67.7% | 110.4% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 11.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.62 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 6042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 10.3% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8169 мг | 20 мг | 4.1% | 6.7% | 2448 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.21 мг | 2500 мг | 7% | 11.4% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 48.56 мг | 1000 мг | 4.9% | 8% | 2059 г |
| Кремний, Si | 29.656 мг | 30 мг | 98.9% | 161.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 8.8% | 1866 г |
| Натрий, Na | 566.48 мг | 1300 мг | 43.6% | 71.1% | 229 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6601 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 8.6% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 874.79 мг | 2300 мг | 38% | 62% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7.7% | 2133 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 42.6% | 384 г |
| Литий, Li | 19.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3599 мг | 2 мг | 18% | 29.4% | 556 г |
| Медь, Cu | 84.1 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 13.7% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 13.577 мкг | 70 мкг | 19.4% | 31.6% | 516 г |
| Никель, Ni | 8.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.227 мкг | 55 мкг | 4% | 6.5% | 2470 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17953 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 39.5% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3115 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Салат из моркови и свёкла с чесноком составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».