Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый на грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый на грудке

горох абсолют 250 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Куриный Бульон из Грудки [Дома] 500 г
Бульон куриный 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый на грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 27.4% 950 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 12.5% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 2.6% 9926 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 23% 1132 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 24.8% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6646 мг 20 мг 3.3% 8.6% 3009 г
Ниацин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 13.8% 1876 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15244 г
Кремний, Si 9.585 мг 30 мг 32% 83.6% 313 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 9.1% 2853 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43919 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11312 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 9.7% 2730 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 2.6% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 28.93 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 5% 5172 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7426 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 61.9% 422 г
Литий, Li 13.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3578 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 11% 2400 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 14.1% 1835 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28205 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15686 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 28.5% 914 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4144 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый на грудке составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».